2008年03月03日

週末のそばと今日の黄砂

くしゃみ、鼻水、涙・・に、さまざま。

花粉症の苦しみから逃れて久しいけれど
今朝から何やら
花粉症に近似の症状が。

どうやら、黄砂に反応したらしい。

ぐじゃぐじゃになりながら、なんとか帰宅。

明日も黄砂が降るという。

先週末に行った八重瀬町のおそば屋さん
忘れないうちにアップしとこう。

那覇でいうところのしむじょう系。
最近オープンしたらしい

soba02jpg

赤瓦の古民家。
ひんぷんがとっても古いものだと、店の人。

soba03.jpg

豆乳が練り込まれてるという
豆乳そばは
普通の麺より
若干まろやかなのどごしと感じた。

スープに生の豆乳をかけると
これまたマイルドな味わいに。

ジーマミ豆腐も、ジューシーも丁寧なお味。

味、雰囲気ともに大満足。


posted by くらげ at 19:39| Comment(0) | 沖縄そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。