2007年02月10日

外人住宅?で沖縄そば

3月号の雑誌URUMAのお題は
「外人住宅に住もう」であった。。

soba460.jpg

図書館でザッと立ち読みしたけど

住んでる人も
住まい方も
とってもおしゃれでかっこいい。

まぁ、現実はそんなんばかりじゃないだろうけれど。。
雑誌ゆえの性、か。

しかし、せっかくの沖縄
体験入居でもいいから「外人住宅」とやらに
一度住んでみたいなぁと思う。。。

・・さて、本日の沖縄そばは
その外人住宅が点在するエリアにある
外人住宅風?
な佇まいのお店「すばってば」へ。

soba458.jpg

ブログで紹介されていたのをみて
さっそく行ってみた。

店内カフェ風。

ごわっと麺とつるっと麺があるそうで
両方オーダー。

soba457.jpg

ごわっと麺の方は
いわゆる定番の沖縄そばの麺
つるっと麺は、
粉少なめ水分多めで、数日寝かしたという
生麺のような透明感があるタイプ。

個人的には
やっぱり普通のタイプ
ごわっと麺が好みだった。

生麺好きな人はつるっと麺がいいのかも。

印象に残ったのが・・
店内に飾られた
写真立てに入ったモノクロの写真たち。

よ〜く見れば

御殿山、てんtoてん、街角、海のみえるそば屋、
浦添そば、ぱいかじ・・・

沖縄県内のおそば屋さんの外観ばかり。

おそば屋写真の
コレクション?


不思議な感覚を覚えたので
ちょっと質問してみようかと思ったけれど
やめておいた。

外人住宅で沖縄そばかぁ・・
そういえば
ありそうで初めての組合せだった。

帰りがけ
嘉数の高台にのぼって
「すばってば」でいただいた
さーたーあんだぎーをほおばりながら
本島をぐるりと見渡してきた。

.


posted by くらげ at 22:07| 沖縄 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 沖縄そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
くらげさん、こんばんは。元気?
私はテストも終わり、今日は久々に呑んだくれてます。
読谷の’てぃーあんだ’という店に行って来たさぁ。
機会があったらくらげさんとも呑みたいです。
全然、今日の日記とあわないコメントでごめんね。
Posted by nina at 2007年02月10日 23:56
ninaさん、お疲れさまでした〜(^_^)v
ぜひぜひ一度機会をつくりたいですね。
ランチ食べながら計画しましょう。
Posted by くらげ at 2007年02月11日 08:23
くらげさんおはよー(^_^)今日は寒さが戻りましたね!余寒っていうらしい。外人住宅むかーし住んだ事あるよ。外観はオサレだけど夏は暑いし冬は寒かったと…(>ο<)もっとも今暮らしている人達は、住みやすいようにリフォームしてると思われます。外人住宅でルームシェアとか憧れまーす☆すばも美味しそうですね!
Posted by うみうなぎ at 2007年02月11日 10:00
うみうなぎさん
立春過ぎの寒さを「余寒」と呼ぶんですね(^_-)
いい響きだなぁ〜
気に入りました。

うみうなぎさん
外人住宅経験者なんですね〜。
今度どんなだったか詳しくきかせてね☆
Posted by くらげ at 2007年02月11日 21:01
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