でもまだ序の口。
本当の夏は突然やってくる。
今日は、遅めの昼食。
知念村にあるそばカフェ「海日和（うみびより）」
を目指しバイクを走らせる。
もともと木工所だった建物を買い取って、
ペンション＆茶屋に改造したのこと。
確かに工房のような、アトリエのような佇まい。
木のぬくもりがやさしく伝わる内装だ。
窓際の海が正面に見えるカウンター席に座る。
海日和御膳（６００円）オーダー。
上品であたたか味のある器には沖縄そば、
素朴でおしゃれな平皿の上には黒米入りおにぎり、油みそ、
にが菜の白和えがのっている。
食べる前から嬉しくなってくる。
味も悪くない。
麺は細平麺。
スープは見た目コッテリ、飲んでみてスッキリ。
若干白濁した醤油色。
鰹の香りあり。
薄目に切られた三枚肉は柔らかく甘めの味付け。
おにぎり、油みそ、にが菜の組合せもいい。
そういえば、
海を見ながらおそばを食べられる店って
そんなに多くない。
２月にこの店に来た時、
まだリフォーム中だったけど、
２階の宿泊用の部屋を見せてもらった。
宿泊料金は聞かなかったけど、
あざまサンサンビーチも近く、
美しい朝日が見れるロケーションだ。
住所：沖縄県島尻郡知念村久手堅265
TEL：098-949-1186
営業時間：11:30〜18:00
定休日：不定休
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構図、光のグラデーションとバッチリです。写真も上等ですね！
たじたじ・・。
器がいいと
おそばもよけいおいしく感じますね。
写真よかったですか？
カメラはCASIOのEXILMです。
望遠ないし、接写に弱いのでピンぼけになっちゃうのが悩み。
でもこの薄さ・軽さはいいです。